A.學校食堂 B.建筑工地食堂 C.集體用餐配送單位 D.重大活動餐飲服務和超過100人的一次性聚餐
A.被吊銷《餐飲服務許可證》的單位,根據(jù)《食品安全法》第九十二條的規(guī)定,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事餐飲服務管理工作 B.餐飲服務提供者應當建立食品采購查驗和索票索證制度 C.餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》 D.餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員