單項(xiàng)選擇題

食品藝術(shù)造型中心是指（）的內(nèi)容

A.構(gòu)圖
B.色澤
C.用料
D.藝術(shù)

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單項(xiàng)選擇題

構(gòu)圖要達(dá)到一種疏、密的相互（）的協(xié)調(diào)效果

A.分裂與統(tǒng)一
B.變化與統(tǒng)一
C.變化與作用
D.對(duì)立與一致

單項(xiàng)選擇題

不同的原料通過(guò)（）可以形成一種復(fù)合的質(zhì)感，形成味覺(jué)與質(zhì)感的美

A.排斥
B.制溝
C.合作
D.組合

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