A.放入少量醋 B.放入少量檸檬汁 C.放入少量食用蘇打 D.敞著鍋烹調 E.烹飪時間盡量短
A.肥大而嫩的花序托 B.鮮嫩的薊莖 C.鮮嫩的薊葉 D.鮮嫩的薊根 E.肉質鱗片狀的花苞
A.失水萎蔫 B.色澤變黃 C.發(fā)芽抽薹 D.霉爛蟲害 E.后熟和衰老