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判斷題

單一配料的預包裝食品可以不標示配料表。

答案：錯誤

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單項選擇題

營養(yǎng)聲稱是指對食物營養(yǎng)特性的描述和說明，包括（）。

A.含量聲稱
B.比較聲稱
C.對比聲稱
D.含量聲稱、比較聲稱

食品安全標準應包括與食品質量有關的食品檢驗方法與規(guī)程。

答案：錯誤

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