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問(wèn)答題
船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí),采取冷藏方法保管易腐貨物的首要條件是溫度。
答案:
正確。在船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí),確保貨物在適宜的溫度下被運(yùn)輸是至關(guān)重要的。冷藏方法是通過(guò)控制溫度來(lái)減緩微生物的生長(zhǎng)和化學(xué)反應(yīng)...
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