11972水產動物營養(yǎng)基礎章節(jié)練習(2018.07.10)

來源：考試資料網
1.名詞解釋重復
參考答案：在同一處理中的實驗單位。
3.名詞解釋蛋白質
參考答案：蛋白質由氨基酸構成的含氮的高分子化合物，是生命的物質基礎，是所有生物體的重要組成部分，在生命活動中起著重要作用。氮是蛋白...
7.名詞解釋呼吸商（RQ）
參考答案：

一定時期內機體所呼出的CO2與所攝入的O2的量之比。

8.名詞解釋不飽和脂肪酸
參考答案：脂肪酸中氫原子數目不及碳原子數兩倍者，稱為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸根雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸...
參考答案：

A.添加粘合劑
B.采用包膜技術
C.做成膨化飼料
D.減少水分含量

參考答案：（1）維生素在飼料中以某種不能被魚、蝦類利用的結合態(tài)存在，如谷物糠麩中的泛酸、煙酸含量雖很高，
但由于它們以某...