00202飯店前廳與客房管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

判斷題
客房樓層面積占整個飯店總面積的65—85%，如果能在樓層設(shè)計中節(jié)省面積，給整個飯店帶來的效益就十分可觀。（）
答案：正確
多項選擇題
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高，促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢，這些變化趨勢主要體現(xiàn)在（）等幾個方面。
A.人本化
B.家居化
C.智能化
D.安全性
問答題
在賓館對客房的衛(wèi)生采取逐級檢查制度，以確保客房衛(wèi)生、清潔。請你說說查房的具體方法有哪些？
答案：（1）看，看客房的整體狀況是否合格；
（2）摸：看看客房的各處是否有灰塵；
（3）試：檢測設(shè)備是否正...
多項選擇題
治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動。
A.防盜竊
B.防火災(zāi)
C.防破壞
D.防治安
單項選擇題
對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同?？头颗P室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。
A.中強(qiáng)度
B.高強(qiáng)度
C.低強(qiáng)度
D.局部照明
多項選擇題
常見心理定價策略有（）。
A.尾數(shù)定價
B.聲望定價
C.吉祥數(shù)字定價
D.季節(jié)定價
名詞解釋
保證類預(yù)訂
答案：為了避免客人預(yù)訂不到或臨時取消訂房，造成客房不能出租而引起損失，飯店會要求客人預(yù)付定金或其他方式來保證其訂房要求，這就是...
填空題
飯店一般將客源劃分為兩大類，即（）和（）。
答案：辦理預(yù)訂客房手續(xù)的賓客；未辦理預(yù)訂而直接客店的賓客
單項選擇題
客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。
A.客房清潔
B.客房配備
C.客房對象
D.客房服務(wù)
判斷題
體育代表團(tuán)這類客源希望設(shè)立房務(wù)中心的飯店能提供短時的樓層值臺服務(wù)。（）
答案：錯誤

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00202飯店前廳與客房管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

客房樓層面積占整個飯店總面積的65—85%，如果能在樓層設(shè)計中節(jié)省面積，給整個飯店帶來的效益就十分可觀。（）

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高，促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢，這些變化趨勢主要體現(xiàn)在（）等幾個方面。

在賓館對客房的衛(wèi)生采取逐級檢查制度，以確保客房衛(wèi)生、清潔。請你說說查房的具體方法有哪些？

治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動。

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同?？头颗P室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

常見心理定價策略有（）。

保證類預(yù)訂

飯店一般將客源劃分為兩大類，即（）和（）。

客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。

體育代表團(tuán)這類客源希望設(shè)立房務(wù)中心的飯店能提供短時的樓層值臺服務(wù)。（）

00202飯店前廳與客房管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

客房樓層面積占整個飯店總面積的65—85%，如果能在樓層設(shè)計中節(jié)省面積，給整個飯店帶來的效益就十分可觀。（）

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高，促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢，這些變化趨勢主要體現(xiàn)在（）等幾個方面。

在賓館對客房的衛(wèi)生采取逐級檢查制度，以確保客房衛(wèi)生、清潔。請你說說查房的具體方法有哪些？

治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動。

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同?？头颗P室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

常見心理定價策略有（）。

保證類預(yù)訂

飯店一般將客源劃分為兩大類，即（）和（）。

客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。

體育代表團(tuán)這類客源希望設(shè)立房務(wù)中心的飯店能提供短時的樓層值臺服務(wù)。（）

客房樓層面積占整個飯店總面積的65—85%，如果能在樓層設(shè)計中節(jié)省面積，給整個飯店帶來的效益就十分可觀。（）

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高，促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢，這些變化趨勢主要體現(xiàn)在（）等幾個方面。

在賓館對客房的衛(wèi)生采取逐級檢查制度，以確保客房衛(wèi)生、清潔。請你說說查房的具體方法有哪些？

治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動。

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同?？头颗P室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

常見心理定價策略有（）。

飯店一般將客源劃分為兩大類，即（）和（）。

客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。

體育代表團(tuán)這類客源希望設(shè)立房務(wù)中心的飯店能提供短時的樓層值臺服務(wù)。（）