營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師章節(jié)練習(xí)(2019.05.13)

A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.鉀
E.無

A.適量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

A.有害金屬可來源于自然環(huán)境和人為污染
B.毒性作用表現(xiàn)為強(qiáng)蓄積性
C.可引起慢性中毒及遠(yuǎn)期效應(yīng)
D.可出現(xiàn)生物富集作用
E.金屬元素的存在形式對(duì)毒性無影響

A.75g／d
B.85g／d
C.95g／d
D.100g／d
E.110g／d

A.高能量、高蛋白飲食
B.富含鐵、鋅、銅的食物
C.富含維生素的食物
D.多飲水
E.低鹽、低蛋白、低脂肪飲食

A.降低肝臟對(duì)氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲(chǔ)備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細(xì)胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性

A.鹽酸
B.膽鹽
C.脂肪酶
D.大腸桿菌
E.膳食纖維

A.胃腸道耐受性監(jiān)控 
B.肝功能實(shí)驗(yàn) 
C.定期進(jìn)行血生化檢查 
D.營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià) 
E.喂養(yǎng)管位置監(jiān)控

A.手勢(shì)、面部表情
B.姿勢(shì)、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達(dá)
E.交流環(huán)境

A.1：2～1：4
B.1：1～1：5
C.1：1～1：3
D.1：2～1：5
E.1：3～1：4