國(guó)家開放大學(xué)(食品營(yíng)養(yǎng)與健康)章節(jié)練習(xí)(2019.12.17)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：1、肥胖者攝取過多的熱量、在體重增加的同時(shí)、使心臟負(fù)荷和血壓均升高、從而增加心肌耗氧量；
2、高熱量的飲食習(xí)慣...
參考答案：1、能量：+2.1MJ（500kcal）/日（RNI）
2、蛋白質(zhì)：+20g/日（RNI）
3、礦物...
參考答案：1、血容量和心排出量增加；
2、因伴有高胰島素血癥或腎素與醛固醇關(guān)系異常而引起體內(nèi)水鈉潴留；
3、神...