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章節(jié)練習
咖啡師考試章節(jié)練習(2020.04.10)
來源：考試資料網
1
不利于“杯測”準確性的環(huán)境因素包括（）。
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2
下列有利于減肥的咖啡是（）
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3
（）是指牛奶經過適當的蒸汽加熱所產生的微小泡沫。
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4
速溶咖啡的制作方法有哪幾種（）
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5
荷蘭人尋求咖啡的海外種植基地，主要在（）地區(qū)？
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6
當客人帶寵物來消費時，錯誤的處理方法是（）
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7
半自動咖啡機蒸汽打好的奶泡最適宜的溫度為（）
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8
中國最大的咖啡生產地是（）。
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9
咖啡館的營銷手段建議可通過下列渠道開展，除（）以外。
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10
在校準牛奶溫度計時所使用的標準容器是？（）
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