烹飪?cè)现R(shí)章節(jié)練習(xí)(2020.06.01)

A.鰈科
B.舌鰨科
C.鲆科
D.鳒科

A.大黃魚(yú)
B.小黃魚(yú)
C.鰣魚(yú)
D.黃姑魚(yú)

A.瘤頭鴨
B.金定鴨
C.婁門鴨
D.填鴨

A.江蘇高郵
B.浙江平湖
C.四川敘府
D.河南陜縣

A.香菇、金針菇、草菇、茶樹(shù)菇
B.香菇、平菇、蘑菇、草菇
C.香菇、茶樹(shù)菇、口蘑、平菇
D.香菇、平菇、金針菇、茶樹(shù)菇