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1.問答題烤煙葉片長度對煙葉質(zhì)量有何影響？

2.填空題定色期在（）℃范圍內(nèi)經(jīng)歷較長時間，有利于香氣物質(zhì)產(chǎn)生。

3.填空題烤房墻體必須保濕保溫防風(fēng)防雨、（）。

4 烤煙糖與蛋白質(zhì)的適宜比值為（）。

5.判斷題一般尚熟的煙葉，其總糖和煙堿含量高，蛋白質(zhì)含量低，化學(xué)成分協(xié)調(diào)。

6 下列關(guān)于提高煙葉安全性措施的說法是農(nóng)業(yè)方面措施的是（）。

7.判斷題香料煙標(biāo)準(zhǔn)不分組，只分級。

8 白肋煙晾制過程中，高溫低濕將導(dǎo)致煙葉（）。

9 烤煙基本色由淺至深，煙葉化學(xué)成份變化規(guī)律是（）。

10 現(xiàn)行香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)有（）個級。

高級煙葉分級工章節(jié)練習(xí)(2020.06.02)