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食品行業(yè)技能鑒定考試
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每日一練
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食品行業(yè)技能鑒定考試多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.05)
來源：考試資料網(wǎng)
1
豆腐制作中可以用的食品添加劑有（）。
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2
手勺的使用方法主要有（）。
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3
餐飲服務(wù)提供者是指：（）
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4
下列兒茶素中屬于醋型的是（）
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5
用0.01mol/L的NaOH溶液滴定0.01mol/LHCl溶液時(shí)，最合適的指示劑是（）。
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