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國(guó)家開(kāi)放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)問(wèn)答題每日一練(2019.12.12)
問(wèn)答題
客房銷(xiāo)售對(duì)員工的要求有哪些?
答案:
1.了解酒店所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)。
2.根據(jù)客人特點(diǎn)做有針對(duì)性的推銷(xiāo)。
3.表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì)...
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問(wèn)答題
簡(jiǎn)述散客入住登記的程序。
答案:
識(shí)別客人有無(wú)預(yù)訂,形成入住登記記錄,排房定價(jià),確定付款方式,完成入住登記手續(xù),建立相關(guān)表格資料。
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問(wèn)答題
前廳部在酒店的客戶(hù)關(guān)系管理中起到哪些作用?
答案:
1.贏得顧客。
2.獲取賓客信息。
3.處理顧客意見(jiàn)。
4.協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。
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問(wèn)答題
前廳信息管理的特點(diǎn)有哪些?
答案:
1.酒店前廳信息管理系統(tǒng)是酒店管理的輔助系統(tǒng)。
2.酒店前廳信息管理系統(tǒng)是一個(gè)開(kāi)放式的系統(tǒng)。
3.酒...
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問(wèn)答題
信息技術(shù)對(duì)前廳部有何重要影響?
答案:
(一)改變了服務(wù)與管理人員的素質(zhì)類(lèi)型;
(二)提高工作效率;
(三)提高服務(wù)質(zhì)量;
(四)...
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