問答題

【簡答題】簡述面包真空切塊機的結(jié)構(gòu)和工作原理。

答案:

真空吸入式面包切塊機工作原理
(1)吸入
(2)充填
(3)排出

題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】沖印式餅干成型機的生產(chǎn)過程和主要機構(gòu)是什么?

答案: 主要用來加工韌性餅干、梳打(蘇打)餅干及和油脂含量較低的酥性餅干。
這種機型的缺點是沖擊載荷較大,不適宜放在樓...
問答題

【簡答題】面類食品成型機械的分類。

答案: 1.餅干成型機械:餅干機有沖印、輥印、輥切三種形式。
2.面包成型機械:國內(nèi)生產(chǎn)面包的機械普遍采用的基本是真空...
微信掃碼免費搜題