問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人反映包房有異味,而包房已滿(mǎn)怎么辦?

答案: 虛心接受批評(píng),告訴客人包房已滿(mǎn)是否可以坐大廳,或邊點(diǎn)菜邊等空出的包廂,不要與客人爭(zhēng)論異味。(在平時(shí)包廂要注意保持通風(fēng)解決...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人詢(xún)問(wèn)服務(wù)員服裝代表什么?服務(wù)員怎樣回答?

答案:

應(yīng)回答無(wú)論哪種衣服,哪個(gè)職位,都有一個(gè)共同的目的,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣對(duì)客人做到一視同仁?

答案:

應(yīng)做到大人小孩一個(gè)樣,生人熟人一個(gè)樣,內(nèi)部外部一個(gè)樣。

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