名詞解釋

蔗糖

答案： 平衡對生產(chǎn)過程中蔗糖（或糖度）的投入和產(chǎn)出（包括損失）所作的物料衡算。以了解蔗糖（或糖度）損失的情況，可以蔗精或糖度作為...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

糖度（轉(zhuǎn)光度）
答案：

用一次旋光法測得糖品中蔗糖重量百分?jǐn)?shù)的近似值。
名詞解釋

轉(zhuǎn)化糖
答案：

蔗糖轉(zhuǎn)化后所得的葡萄糖和果糖等分子混合物。
微信掃碼免費(fèi)搜題