單項(xiàng)選擇題

賓客提出“芙蓉雞片怎么沒(méi)見(jiàn)雞片”的問(wèn)題時(shí)，服務(wù)員應(yīng)（）。

A、含糊解答
B、耐心解答
C、簡(jiǎn)單了事
D、簡(jiǎn)單回答

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單項(xiàng)選擇題

中式早餐接待前準(zhǔn)備包括：環(huán)境準(zhǔn)備、（）、當(dāng)日的菜品及個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備。

A、餐具佐料和服務(wù)用品準(zhǔn)備
B、餐具準(zhǔn)備
C、酒水準(zhǔn)備
D、全天服務(wù)準(zhǔn)備

單項(xiàng)選擇題

光線柔和的廳堂，適用（）餐巾。

A、白色
B、黃色
C、粉色
D、綠色

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