首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
制作雞茸泥時如果使用了豬膘肉,調制時就不再放入()。
A.鹽
B.大油
C.蔥汁
D.姜汁
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
大煮干絲的成品特點是:色澤美觀、干絲潔白、()、湯汁濃厚、味鮮可口。
A.質地軟糯
B.質地綿軟
C.酥糯鮮香
D.質地脆嫩
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
下列原料中,()不可以用作煙熏菜的熏料。
A.油
B.糖
C.茶葉
D.鍋巴
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題