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填空題
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的實(shí)施細(xì)則于（）以粵食藥監(jiān)法〔2010〕203號(hào)文發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。
答案：
2010/11/8
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填空題
對(duì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品留樣的要求是1.（）2.（）3.（）
答案：
應(yīng)當(dāng)按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)；在冷藏條件下存放 48 小時(shí)以上；每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要
