單項(xiàng)選擇題

蝦具有富含蛋白質(zhì)和多種維生素、低脂肪等特點(diǎn)，尤其以（），維生素B2，尼克酸和礦物質(zhì)含量較高

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E

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