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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣預(yù)測(cè)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)？
答案：
（1）經(jīng)營(yíng)管理的信息化趨勢(shì)。
（2）行業(yè)格局多極化趨勢(shì)。
（3）產(chǎn)品供應(yīng)的多樣化趨勢(shì)。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】現(xiàn)階段中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展存在哪些問(wèn)題？
答案：
（1）便利、實(shí)惠、大眾化餐飲供應(yīng)不足。
（2）標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化程度偏低，缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌。
（2）標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化程度偏低，缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
答案：
（1）餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
（2）餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)存在區(qū)域差異。
（3）餐飲的投資主體呈現(xiàn)多元化。...
（2）餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)存在區(qū)域差異。
（3）餐飲的投資主體呈現(xiàn)多元化。...
