問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是冷殺菌？

答案： 利用電離射線進(jìn)行食品殺菌的方式稱為冷殺菌。
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2）頻率＞1015Hz的紫外線、X射線、&gamma...
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2）不超過10MeV的加速電子（&be...
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