單項選擇題

用于制作面點(diǎn)餡心的魚要選用（）的品種為好。

A.肉嫩、皮厚、刺少
B.肉嫩、質(zhì)薄、刺少
C.肉嫩、質(zhì)厚、刺少
D.條大、肉厚、皮厚

微信掃碼免費(fèi)搜題