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1.判斷題正常兒童的生長(zhǎng)曲線應(yīng)在正常值范圍內(nèi)，并且與參考標(biāo)準(zhǔn)曲線平行。

2.判斷題尿液中重金屬的檢測(cè)，必須收集24小時(shí)尿液，混勻后進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算24小時(shí)通過(guò)尿液的排出量，如果排出量過(guò)少，可以判定體內(nèi)相應(yīng)的重金屬超標(biāo)。

3.問(wèn)答題建議到醫(yī)院做什么檢查（說(shuō)出兩個(gè)檢查項(xiàng)目）來(lái)確定？

4 煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是（）

5 關(guān)于青少年體重監(jiān)測(cè)及體重百分位數(shù)曲線圖的說(shuō)法，正確的是（）

6.判斷題血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物的測(cè)定可以反映機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況和代謝情況。

7 孕婦的必要性體重增加包括（）

8.判斷題血清堿性磷酸酶活性可反映鈣和磷的營(yíng)養(yǎng)狀況。

9.判斷題健康人群空腹血糖正常值的參考范圍為3．9～6．1mmol／L。

10 WH0推薦的兒童每日碘攝入量為（）μg／d。

二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)章節(jié)練習(xí)(2017.12.28)