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1.判斷題規(guī)范性引用文件的范圍不宜被引用的文件包括含有專利或限制競爭的文件和設計方案或只屬于某個企業(yè)所有，其他企業(yè)不宜獲得的文件。（）

2.判斷題食品安全監(jiān)管部門對食品進行抽樣檢驗應當購買抽取的樣品，不得收取任何費用。（）

3.判斷題等效采用國際標準是指我國標準在技術內(nèi)容的規(guī)定上，與國際標準有重大差異。可以用圖示符號“≠”表示，其縮寫字母代號為neq或NEQ（）

4 以下屬于食品安全性毒理學評價程序及實驗方法標準的有（）。

5 食品加工標準體系的三維空間組成包括：（）

6.填空題目次為（）要素，為了顯示標準的結(jié)構，方便查閱，（）是必要的。

7.填空題水產(chǎn)行業(yè)標準代號為（）。

8.判斷題等同采用國際標準是指我國標準在技術內(nèi)容上與國際標準完全相同，編寫上不作或稍作編輯性修改，可用圖示符號“≡”表示，其縮寫字母代號為idc或IDC（）

9.問答題食品安全標準包括的內(nèi)容有哪些？

01965食品標準與法規(guī)章節(jié)練習(2019.10.15)