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每日一練
章節(jié)練習
客房服務員章節(jié)練習(2020.05.10)
來源:考試資料網
1.判斷題
客人醉酒后在樓層大吵大鬧、損壞物品,干擾和影響其他客人,服務員應即請保安人員前來協(xié)助。()
參考答案:
正確
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2
清潔劑的發(fā)放一般由()專門負責。
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3
為了鋪床操作和洗滌保養(yǎng)方便,一般情況下,床單的長度和寬度只要多出床墊規(guī)格()即可。
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4
注重()是英國菜的特點。
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5.判斷題
除開部門安排打掃房間外,淡季時,空房要優(yōu)先打掃,旺季時,請即打掃房要優(yōu)先打掃。
參考答案:
錯誤
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6
客房主管是客房清掃衛(wèi)生任務的主要指揮者,加強服務現(xiàn)場的督導和檢查,其主管抽查的工作制度主要內容有主管抽查數(shù)量,檢查的重點、()。
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7
美國的首都是()。
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8.問答題
準備洗滌客衣時,發(fā)現(xiàn)客衣有破損或紐扣丟失時,應怎么辦?
參考答案:
由洗衣房填寫一份客衣特別問題給大堂副理通知單給客人;
請客人簽名后進行洗滌;<...
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9.判斷題
客房服務員整理房間時,對于會議客人放在房內的會議文件、資料等,如是凌亂,應將其擺放整齊。
參考答案:
錯誤
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10.問答題
發(fā)現(xiàn)火警時,你怎么辦?
參考答案:
(1)保持鎮(zhèn)靜,及時發(fā)現(xiàn)火源并報告總機(失火地點及火災情況)
(2)如屬初起之火,應取就近的消防器材予以撲滅,...
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