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每日一練
章節(jié)練習(xí)
酒店餐飲管理章節(jié)練習(xí)(2020.05.31)
來源:考試資料網(wǎng)
1
前臺工作人員除須依法進行相關(guān)登記外,還應(yīng)對發(fā)現(xiàn)的可疑事件、可疑人員、可疑物品進行()。
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2
下列哪些服務(wù)對象屬于VIP1()
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3
酒店每天核對()次房態(tài),避免手工房態(tài)與電腦房態(tài)不一致。
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4
員工信息錄入后()。
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5.問答題
客人用信用卡結(jié)帳的程序是什么?
參考答案:
客人用信用卡結(jié)帳時,應(yīng)要求客人出示身份證和銀行信用卡并進行核對,核對無誤后打電話向信用卡公司要授權(quán)號碼,將授權(quán)號碼登記完...
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6.判斷題
跨界合作可以為酒店投資人創(chuàng)造更多共贏的市場機會。
參考答案:
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7
2家連鎖店均有100間客房,其中A連鎖店的客房平均出租率50%,平均房價200元,B連鎖店的客房平均出租率80%,平均房價160元,請問2家連鎖店的年貢獻差異是多少?()
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8.判斷題
酒店管理系統(tǒng)的英文統(tǒng)稱為Property Management Syestem。
參考答案:
正確
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9.判斷題
指定專人每日定時自查《臨時住宿登記表》填寫情況及上傳錄入情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改正,檢查人員需在《臨時住宿登記表》上簽字確認。
參考答案:
正確
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10
禮賓部下設(shè)的崗位一般有()
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