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每日一練
章節(jié)練習(xí)
前廳部運營與管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.21)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
某客人12月1日入住至6日,并在6日中午12p.m.前結(jié)賬,其在飯店共住5個夜晚,應(yīng)收六天房費。
參考答案:
錯誤
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2.判斷題
可能的客房收入是指在某日、某周、某月或某年飯店的所有客房都能以最低價售出所能產(chǎn)生的客房收入額。
參考答案:
錯誤
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3.填空題
前廳部包括()、()、()、()、()等分支部門。
參考答案:
前臺;總機(jī);預(yù)定;商務(wù)中心;禮賓司
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4.判斷題
自助結(jié)賬終端或房間內(nèi)系統(tǒng)是與前廳電腦系統(tǒng)接口的,目的是保護(hù)客人的隱私。
參考答案:
錯誤
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5.判斷題
飯店派出租車到機(jī)場接有接機(jī)要求的客人是要收費的,但機(jī)場巴士將客人從機(jī)場接到飯店是免費的。
參考答案:
正確
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6.判斷題
前廳會計系統(tǒng)是每周一次進(jìn)行更新的。
參考答案:
錯誤
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7
當(dāng)今飯店通過很多先進(jìn)的途徑接受預(yù)訂問訊,包括()
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8.判斷題
一般來說,房價的高低與房型的面積和家具陳設(shè)成反比。
參考答案:
錯誤
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9.問答題
簡述酒店員工在對客溝通時,聲音的重要性。
參考答案:
在與人溝通時,有時會因為語氣、聲調(diào)、音量、音質(zhì)及口頭禪等的影響,導(dǎo)致無法達(dá)到有效的溝通。這種情況應(yīng)當(dāng)盡力避免:
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10
1211滅火器的使用方法包括()等步驟。
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