會展管理與服務(wù)章節(jié)練習(xí)(2019.06.20)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

是指針對酒店所提供的產(chǎn)品與服務(wù)、所擁有的資產(chǎn)與能力進(jìn)行評估，從而識別出酒店自身的優(yōu)勢與劣勢。

2.名詞解釋展會代理商
參考答案：是代理展會主辦方招展，吸引參展商和專業(yè)觀眾參加展會的一類企業(yè)。
4.名詞解釋主人吧
參考答案：是公司會議策劃者最常用的形式，在這里“客人”可以隨便飲用酒水，“主人”在宴會結(jié)束時(shí)付賬，也稱開放式酒吧。
參考答案：是指個(gè)人或公司，作為飯店內(nèi)部銷售人員的補(bǔ)充力量，這些外部的個(gè)人或公司是銷售部的延伸，對外代表著飯店。