前廳部運(yùn)營(yíng)與管理章節(jié)練習(xí)(2019.07.06)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)參考答案:經(jīng)理
3.問(wèn)答題酒店員工在與客人溝通過(guò)程中,應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
參考答案:(1)客人不是評(píng)頭論足的對(duì)象。任何時(shí)候,都不要對(duì)客人評(píng)頭論足,這是極不禮貌的行為。
(2)客人不是比高低、爭(zhēng)輸...
(2)客人不是比高低、爭(zhēng)輸...
4.問(wèn)答題散客入住登記程序有哪些?
參考答案:各種綜合服務(wù)
9.名詞解釋賓客關(guān)系主任
參考答案:是一些大型豪華酒店設(shè)立的專門用來(lái)建立和維護(hù)良好的賓客關(guān)系的崗位。
參考答案:技術(shù)管家
