餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.04.04)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）進(jìn)房；
（2）檢查房間，包括門窗、窗簾、酒水消耗、遺留物、屋內(nèi)設(shè)施；
（3）清理煙灰缸；
參考答案：

應(yīng)婉言謝絕主動為其服務(wù)避開客人注意力，不使其難堪，借故為其它客人服務(wù)。