餐廳服務(wù)員中級(jí)章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)4.問答題如何為老年人服務(wù)？
參考答案：
對(duì)于年老的賓客更應(yīng)周到耐心，給予特殊的照顧另隨時(shí)接受他們的要求，爭(zhēng)取食物進(jìn)行（喂）走時(shí)有困難盡量幫助。
5 西餐服務(wù)中，來(lái)店就餐客人進(jìn)入休息區(qū)域后，服務(wù)員應(yīng)向客人問候，并及時(shí)向客人送上各式（），送酒水前應(yīng)先做介紹并征求客人意見。
