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判斷題

服務(wù)員在工作期間若發(fā)現(xiàn)住客鑰匙留在房門，可以敲門提醒客人。（）

答案：正確

單項選擇題

在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。

A.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B.豐富客人住宿生活
C.滿足客人住宿的需求
D.保持客房整潔

多項選擇題

為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致，多數(shù)飯店要對客房進(jìn)行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。

A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新

判斷題

一般來講，大型酒店將房務(wù)部Rooms division劃分為前廳部與客房部兩個部門。（）

答案：正確

單項選擇題

根據(jù)客房小酒吧飲料的消耗情況，開好賬單，由（）送至前臺收銀處。

A.樓層服務(wù)員，領(lǐng)班
B.領(lǐng)班，樓層服務(wù)員
C.衛(wèi)生班服務(wù)員，臺班服務(wù)員
D.領(lǐng)班，衛(wèi)生班服務(wù)員

判斷題

酒店預(yù)訂系統(tǒng)一般包括酒店自由預(yù)定系統(tǒng)、全球分分銷系統(tǒng)，如旅行社及OTA，以及第三方訂房系統(tǒng)。（）

答案：錯誤

單項選擇題

（）能真正發(fā)現(xiàn)問題和了解員工的真實表現(xiàn)。

A.明查
B.暗查
C.抽查
D.專題檢查

判斷題

酒店越來越重視客房類型設(shè)計，前臺為客人提供多種床型滿足客人多元化需求，將客房收益最大化。（）

答案：正確

判斷題

客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的全部內(nèi)容。（）

答案：錯誤

單項選擇題

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同。客房臥室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

A.中強(qiáng)度
B.高強(qiáng)度
C.低強(qiáng)度
D.局部照明

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國家開放大學(xué)(酒店客房服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2020.04.28)

服務(wù)員在工作期間若發(fā)現(xiàn)住客鑰匙留在房門，可以敲門提醒客人。（）

在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。

為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致，多數(shù)飯店要對客房進(jìn)行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。

一般來講，大型酒店將房務(wù)部Rooms division劃分為前廳部與客房部兩個部門。（）

根據(jù)客房小酒吧飲料的消耗情況，開好賬單，由（）送至前臺收銀處。

酒店預(yù)訂系統(tǒng)一般包括酒店自由預(yù)定系統(tǒng)、全球分分銷系統(tǒng)，如旅行社及OTA，以及第三方訂房系統(tǒng)。（）

（）能真正發(fā)現(xiàn)問題和了解員工的真實表現(xiàn)。

酒店越來越重視客房類型設(shè)計，前臺為客人提供多種床型滿足客人多元化需求，將客房收益最大化。（）

客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的全部內(nèi)容。（）

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同。客房臥室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

國家開放大學(xué)(酒店客房服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2020.04.28)

服務(wù)員在工作期間若發(fā)現(xiàn)住客鑰匙留在房門，可以敲門提醒客人。（）

在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。

為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致，多數(shù)飯店要對客房進(jìn)行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。

一般來講，大型酒店將房務(wù)部Rooms division劃分為前廳部與客房部兩個部門。（）

根據(jù)客房小酒吧飲料的消耗情況，開好賬單，由（）送至前臺收銀處。

酒店預(yù)訂系統(tǒng)一般包括酒店自由預(yù)定系統(tǒng)、全球分分銷系統(tǒng)，如旅行社及OTA，以及第三方訂房系統(tǒng)。（）

（）能真正發(fā)現(xiàn)問題和了解員工的真實表現(xiàn)。

酒店越來越重視客房類型設(shè)計，前臺為客人提供多種床型滿足客人多元化需求，將客房收益最大化。（）

客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的全部內(nèi)容。（）

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同。客房臥室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。

服務(wù)員在工作期間若發(fā)現(xiàn)住客鑰匙留在房門，可以敲門提醒客人。（）

在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。

為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致，多數(shù)飯店要對客房進(jìn)行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。

一般來講，大型酒店將房務(wù)部Rooms division劃分為前廳部與客房部兩個部門。（）

根據(jù)客房小酒吧飲料的消耗情況，開好賬單，由（）送至前臺收銀處。

酒店預(yù)訂系統(tǒng)一般包括酒店自由預(yù)定系統(tǒng)、全球分分銷系統(tǒng)，如旅行社及OTA，以及第三方訂房系統(tǒng)。（）

（）能真正發(fā)現(xiàn)問題和了解員工的真實表現(xiàn)。

酒店越來越重視客房類型設(shè)計，前臺為客人提供多種床型滿足客人多元化需求，將客房收益最大化。（）

客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的全部內(nèi)容。（）

對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同。客房臥室一般選用（）的普通光，作擴(kuò)散照明。