食品質量安全考試章節(jié)練習(2020.05.12)
來源：考試資料網
參考答案：企業(yè)應按規(guī)定保存出廠檢驗留存樣品。產品保質期少于2年的，保存期限不得少于產品的保質期；產品保質期超過2年的，保存期限不得... 參考答案：企業(yè)生產的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產的依據。國家鼓勵食品生產企業(yè)制定嚴于食品... 參考答案：1、偽造或者虛假標注生產日期和保質期2、偽造食品產地，偽造或者冒用其他生產者的名稱、地址3、偽造、冒用、變造生產許可證標...
