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每日一練
章節(jié)練習
學校食堂從業(yè)人員考試多項選擇題每日一練(2020.04.22)
來源：考試資料網(wǎng)
1
學校食堂食品安全管理中要實行晨檢制度，晨檢內(nèi)容包括（）。
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2
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當（）保持清潔。
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3
在食品安全事故調(diào)查中，任何單位或者個人不得對食品安全事故（）不得毀滅有關證據(jù)。
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4
餐飲服務日常監(jiān)督檢查要點表中屬于重點項目的是（）。
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