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1 有空調(diào)設(shè)備的餐廳，使用冷氣時，一般比室外溫度低（）。

2 不符和青年顧客消費心理特點的有（）。

3 添加有（）的紙張不能作為包裝食品用紙。

4 上桌時跟番茄沙司味碟的菜是（）。

5 顧客提出餐廳代為保管斟用過的余酒時，服務(wù)員應(yīng)（）再行存放。

6 與世界其他國家相比，中國白酒具有（）且不可比擬的風(fēng)味。

7 （）是餐廳常使用的棉織品。

8.問答題西餐單桌宴會賓主位次如何安排？

9 上桌時跟香油和豆瓣醬味碟的菜是（）。

10 在巴基斯坦及中東地區(qū)的國家，人們在打招呼時的第一句話是“（）”。

餐廳服務(wù)員中級章節(jié)練習(xí)(2020.04.13)