食品安全管理員考試章節(jié)練習(xí)(2020.06.07)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)6.判斷題不安全食品在兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的,食品召回公告應(yīng)當(dāng)在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站和中央主要媒體上發(fā)布。
7.問(wèn)答題產(chǎn)毒霉菌產(chǎn)毒霉菌1.根據(jù)污染的途徑分為哪幾類?
參考答案:分為兩類:
1. 內(nèi)源性污染(第一次污染):凡是作為食品原料的動(dòng)植物體在生活過(guò)程中,由于本身帶有的微...
1. 內(nèi)源性污染(第一次污染):凡是作為食品原料的動(dòng)植物體在生活過(guò)程中,由于本身帶有的微...
