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食品行業(yè)技能鑒定考試
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
保健食品從業(yè)人員考試問答題每日一練(2020.01.19)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
簡述批生產(chǎn)記錄填寫的要求。
參考答案:
(1)所有記錄應(yīng)用藍(lán)色或墨色鋼筆、圓珠筆按要求逐項(xiàng)填寫,同一頁記錄不得有兩種顏色相同的筆跡。
(2)填寫字體大...
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2.問答題
簡述生產(chǎn)車間人流入口個(gè)人衛(wèi)生的通過程序。
參考答案:
脫鞋—穿過渡鞋—脫外衣—穿工鞋——洗手—穿潔凈工作衣—手消毒。
3.問答題
根據(jù)你所學(xué)到的知識(shí),談?wù)剰哪膸追矫孀R(shí)別真假保健食品?
參考答案:
1.關(guān)鍵是看有沒有保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品的特殊標(biāo)志“藍(lán)帽子”;
2.看批準(zhǔn)文號(hào),在藍(lán)帽子下面從20XX年7...
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4.問答題
生產(chǎn)企業(yè)在什么情況下才能將化妝品投放市場?
參考答案:
生產(chǎn)企業(yè)在化妝品投放市場前,必須按照國家《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn),對(duì)質(zhì)量合格的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附有合格標(biāo)記。未經(jīng)...
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5.問答題
《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》對(duì)保健食品的注冊(cè)程序有哪些重要調(diào)整?
參考答案:
《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》規(guī)定,保健食品注冊(cè)申請(qǐng)由總局受理機(jī)構(gòu)承擔(dān)。以受理為注冊(cè)審批起點(diǎn),將生產(chǎn)現(xiàn)場核查和復(fù)核檢驗(yàn)調(diào)...
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