國(guó)家開放大學(xué)(酒店管理概論)章節(jié)練習(xí)(2020.04.26)

A.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——明確目標(biāo)——擬定經(jīng)營(yíng)方案——選擇方案
B.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——擬定經(jīng)營(yíng)方案——明確目標(biāo)——選擇方案
C.明確目標(biāo)——發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——擬定經(jīng)營(yíng)方案——選擇方案
D.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——明確目標(biāo)選擇方案——擬定經(jīng)營(yíng)方案

A.安全要求
B.服務(wù)效率要求
C.衛(wèi)生要求
D.服務(wù)態(tài)度要求

A.訂花
B.郵件
C.入住登記
D.購(gòu)物

A.點(diǎn)菜菜單
B.套菜菜單
C.宴會(huì)菜單
D.自助菜單

A.薪酬激勵(lì)
B.文化激勵(lì)
C.領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)
D.競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)

A.入賬、建賬、交款、編表、夜審
B.建賬、入賬、交款、編表、夜審
C.編表、建賬、入賬、交款、夜審
D.入賬、交款、編表、夜審、建賬

A.價(jià)值的運(yùn)動(dòng)
B.各方面的經(jīng)濟(jì)關(guān)系
C.勞動(dòng)的耗費(fèi)
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程