國家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2019.08.04)
來源:考試資料網(wǎng)參考答案:現(xiàn)金結(jié)算;轉(zhuǎn)帳結(jié)算;信用卡結(jié)算
參考答案:有功必獎;有過必究;小過即改;既往不咎;制度面前;人人平等
參考答案:
(1)長途電話服務(wù);
(2)飯店內(nèi)線電話服務(wù);
(3)住客電話服務(wù);
(4)提供叫醒服務(wù)。
8.問答題簡述前廳服務(wù)的特點(diǎn)。
參考答案:(一)前廳服務(wù)的綜合性強(qiáng);
(二)前廳服務(wù)的專業(yè)性要求高;
(三)前廳服務(wù)的信息量大,對客協(xié)調(diào)性強(qiáng);...
(二)前廳服務(wù)的專業(yè)性要求高;
(三)前廳服務(wù)的信息量大,對客協(xié)調(diào)性強(qiáng);...
9.問答題簡述大堂副理的崗位職責(zé)。
參考答案:(1)代表總經(jīng)理受理賓客對酒店各部門的一切投訴;
(2)代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時委托的...
(2)代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時委托的...
