前廳服務(wù)員考試前廳服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2018.02.12)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：1、首先為客人提供本地的旅游圖，向客人介紹有代表性的名勝和反映市民生活習(xí)慣、風(fēng)貌的場(chǎng)所。
2、然后詢問客人的愛...
參考答案：優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是最大限度地滿足客人的正當(dāng)需求。但是怎樣才能是優(yōu)質(zhì)服務(wù)呢？目前仍沒有統(tǒng)一的答案。在我國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的初期，我們?cè)?..
參考答案：前廳服務(wù)人員應(yīng)具有外向的性格，性格開朗，樂于助人，耐心，容忍，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于自我調(diào)節(jié)情緒，始終如一地保持溫和、禮...
參考答案：四級(jí)；部門經(jīng)理；主管；領(lǐng)班；服務(wù)員
參考答案：1、請(qǐng)客人出示有效證件，進(jìn)行登記；
2、請(qǐng)客人報(bào)出箱內(nèi)相關(guān)物品，以便開箱后核對(duì)；
3、請(qǐng)客人填寫...